Siamo nati il 25 novembre 2016 in Via Cavour, per portare a Trento un’idea diversa dal solito bar, una bakery anzi una american bakery.
La scelta non è stata facile, così come non è stato semplice capire che impronta dare al locale: la città aveva bisogno di una novità, di una ventata di aria fresca, di qualcosa creato da giovani per i giovani e che portasse un po’ di calore, così è nato Urban Coffee Lab.

Un locale dallo stile comfort-industrial dove poter stare in tranquillità, in relax, con il tempo è diventato un vero e proprio tempio per gli amanti del caffè che qui troverete declinato in ogni sua possibile forma, dal classico espresso al coldbrew, dal filter coffee all’iced macchiato.
Muffins e cheesecake, pancakes dolci e salati fino ai nostri mitici buns, completano il menu.

Di recente, è stata inaugurata una seconda sede nel quartiere le Albere, dedicata al Lunch con una cucina attrezzata per farvi provare avocado toast, insalatone, bagels, hamburger e le favolose Buddha bowls!
E se vi va un Brunch con le nostre Breakfast Eggs e Bacon sapete dove trovarci!